la Ville de Nancy recrute

VDN 26-70 - Agent de restauration scolaire et d'entretien des locaux (F/H)

Date limite de dépôt de candidature
19/11/2026
Direction
NAN - DIRECTION DES POLITIQUES EDUCATIVES
Type de recrutement
Emploi permanent
Type de temps de travail
Temps non complet
catégorie_
C
Filière
Technique
Grade
Adjoint technique, Adjoint technique principal 1ère classe, Adjoint technique principal 2ème classe

La Ville de Nancy, capitale de l'Art nouveau et des ducs de Lorraine, est un joyau au cœur de la Région Grand Est, célèbre pour son patrimoine classé à l'Unesco. Rejoindre ses équipes, c'est contribuer à des projets innovants et inspirants pour l'avenir de la ville et le quotidien de ses habitants. Avec plus de 2000 agents, elle offre un cadre de travail dynamique et stimulant, idéal pour ceux qui souhaitent évoluer dans une ville chaleureuse et à taille humaine, mêlant histoire et modernité.

Au sein de la Direction des Politiques Éducatives du Pôle Ville Éducative, Culturelle et Solidaire, vous intervenez directement dans les établissements scolaires de la Ville de Nancy. Vous assurez l'entretien et la propreté des locaux ainsi que le service de restauration scolaire, contribuant ainsi au bien-être et à la sécurité des enfants accueillis au quotidien.

Mission générale

- Vous assurez l'entretien et le maintien de l'état de propreté des locaux scolaires : vous aspirez, balayez, lavez et dépoussiérez les surfaces, videz les corbeilles, changez les sacs-poubelle et les déposez dans les conteneurs ; vous détectez et signalez les anomalies, dysfonctionnements ou détériorations.
- Vous organisez méthodiquement votre travail en fonction du planning et des consignes : vous sélectionnez et dosez les produits adaptés aux surfaces à traiter, lisez les étiquettes, respectez les consignes d'utilisation et assurez l'entretien courant et le rangement du matériel après usage.
- Vous réceptionnez, préparez et remettez à température les repas, mettez en place la salle de restauration et distribuez les repas dans le respect strict des normes HACCP et des procédures définies par le service.
- Vous assurez la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel de restauration : vous vérifiez le bon fonctionnement du matériel, maintenez les espaces en état de propreté et repérez et signalez tout dysfonctionnement.
- Vous participez ponctuellement aux grands ménages lors des petites vacances scolaires et au nettoyage complet du restaurant scolaire.

Profil du candidat

Savoir-faire
- Grade d'adjoint technique territorial ou expérience sur des fonctions similaires souhaitée.
- Connaissance des règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur appréciée.
- Connaissance et application de la méthode HACCP souhaitée.
- Maîtrise de l'outil bureautique appréciée.

Savoir ĂŞtre
- Vous faites preuve de rigueur et d'organisation dans la conduite de vos missions, en respectant les plannings, les protocoles d'hygiène et les consignes de sécurité.
- Vous avez un réel esprit d'équipe et vous savez vous intégrer dans un collectif de travail pluridisciplinaire au service des usagers.
- Vous ĂŞtes polyvalent(e) et adaptable, capable d'intervenir aussi bien sur les missions d'entretien que de restauration selon les besoins du service.

La Ville de Nancy mène une politique active en faveur du recrutement et du maintien dans l’emploi pour les personnes en situation de handicap. A ce titre les candidats ayant la reconnaissance de Bénéficiaire de l’Obligation d’Emploi des Travailleurs Handicapés (RQTH, AAH…) peuvent candidater sous réserve de la compatibilité à la tenue du poste.

Informations complémentaires

Particularités du poste
- Poste situé à Nancy (établissement scolaire d'affectation).
- Horaires de travail selon des plages fixes et variables (à adapter selon l'établissement).
- Interventions lors des petites vacances scolaires pour les grands ménages et le nettoyage complet du restaurant scolaire.


Rémunération
- Prime de vacances et prime de fin d'année (sous conditions d'ancienneté).
- Remboursement des frais de transports en commun à hauteur de 75 % de l'abonnement de transport en commun plafonné à 101,75 € mensuel et/ou Forfait mobilité durable.

Télétravail

non éligible au télétravail

Avantages sociaux

- Participation de l'employeur à la protection sociale complémentaire « Prévoyance – Maintien de salaire »
- Comité d'Action Sociale (dont chèques vacances) et Amicale du personnel (dont tarifs préférentiels pour certains établissements culturels et sportifs).
- Participation de l'employeur au repas pris au restaurant municipal ou Titres Restaurant (valeur faciale 6 € dont 3,50 € à la charge de l'employeur).
- Animations proposées sur la pause méridienne.

Conditions d'accès

- Les candidatures sont à adresser à Monsieur le Maire de Nancy, en rappelant la référence de l'annonce
- Date limite de candidature : 19/11/2026

Renseignements

CONTACTS (DRH et Référent du service)
M. Jean-Luc PERNIN – Responsable du service Gestion du Personnel - tél. 03 83 85 30 47 – jean-luc.pernin@nancy.fr
M. Mehdi AKKARI – mehdi.akkari@grandnancy.eu